SAMOSBĚRY BYLY UKONČENY, děkujeme a těšíme se na zahájení v roce 2025.
Plantáž ostružin je přístupná z ulice Maxe Švabinského (naproti „Jídelně U Karla IV“) ve Staré Boleslavi. Plantáž je upravena v přírodním, parkovém stylu. Je přísný zákaz kouření v celém areálu. Nedisponujeme toaletami. Na plantáži je pouze „polní“ umývárna. Nelze platit kartou. Sazenice neprodáváme.
Mapa zde.
K dispozici jsou ostružiny odrůd BLACK SATIN, ASTERINA, APACHE, NAVAHO a OREGON THORNLESS, vhodné pro přímou spotřebu i zpracování do kompotů, džemů, sirupů apod. Ostružiny jsou beztrnné, jsou speciálně vyšlechtěné pro produkci velkých plodů, trhají se většinou vestoje z do výšky vyvázaných keřů (není třeba se ohýbat nebo sbírat na kolenou). Sklizeň je tak neporovnatelně jednodušší než sklizeň například jahod nebo borůvek. Zralá ostružina je černá a lze ji lehce utrhnout. Pokud je černá, ale na keři drží, je kyselá.
Udělejte si výlet na tradiční poutní místo – do Staré Boleslavi, prohlédněte si zde stojící památky raných dějin českého státu, navštivte zámek v Brandýse nad Labem, zajděte se vykoupat na Proboštská jezera nebo do Lhoty. Při této příležitosti si můžete natrhat plody ostružin, které Vám nabízíme ve Staré Boleslavi.
Ostružiny jsou vynikající svým obsahem vitamínů, antioxidantů a dalších doprovodných látek, proto jsou právem zařazovány mezi léčivé rostliny. Obsahují :
- Vitamin C
- Vitamin K
- Polyfenoly
- silné Antioxidanty (anthocyaniny)
- Flavonoidy
- léčivé kyseliny (např. kyselinu listovou)
- omega -3 a omega -6 tuky
- vlákninu
- proteiny
- a další užitečné látky
